En el último año, nuestro hotel ha desarrollado un novedoso y eficiente proyecto amigable al medio ambiente, el cual es capaz de producir biogás.
Dicho proyecto consiste en un sistema de tratamiento de aguas negras a través de dos biodigestores, los cuales tienen la función de fermentar todos los desechos humanos en un proceso anaeróbico (sin oxígeno) para la producción de gas metano.
Este biogás puede ser utilizado para generar calor de cocción, iluminación difusa y refrigeración. También puede funcionar como sustituto de combustibles fósiles-diesel, gasolina- en motores de combustión interna de cuatro tiempos.
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